煮炒鸡头
[主料]
鸡头：200克
[辅料]
圆葱：150克
[配料]
盐：适量
味精：适量
蚝油：适量
花椒油：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[煮炒鸡头的做法步骤]
11、、将鸡头洗净放在锅内煮熟。
22、、圆葱去皮洗净切成块待用。
33、、热锅上火倒入油烧热，下入圆葱煸炒出香，调入蚝油，下入鸡头，调入盐、味精、胡椒油炒匀即可。
4、食用效果：两者同食具有补体虚、增强记忆力等效果。
所属分类： 热菜