虾皮小白菜
“ 这个是以前炒的菜，今天晚上有点时间整理下。
这个小白菜我们家经常买来清炒，或者放点虾皮什么的都蛮好吃的。”
[主料]
小白菜：5颗
虾皮：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮小白菜的做法步骤]
1、小白菜掰开洗净沥干备用。
2、热锅热油爆香葱姜，然后倒入适量虾皮翻炒。
3、倒入小白菜翻炒。
4、小白菜炒软后倒入一勺耗油，小白菜容易出水。
5、翻炒均匀后加少量盐和味精就可以了。
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