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糯米情缘之一:香香软软腊味糯米饭
“ 老爸是超级糯米粉丝,老緾着我给他做糯米饭,拿他没办法,立马开工啦~” [主料] 糯米:500克 广式腊肠:2根 [辅料] 香葱:4根 [配料] 盐:1茶匙 生抽:适量 五香粉:1茶匙 口味:五香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [香香软软腊味糯米饭的做法步骤] 1、将洗干净的香葱切碎,腊肠去掉外衣后也切成小丁。 2、糯米洗干净,先用清水泡2~3小时,然后倒入到葱丁和腊肠丁中。 3、加入盐、生抽以及五香粉,搅拌均匀,铺到一个浅盘中。 4、再淋上少许清水(刚好没过糯米为宜),上锅蒸大概半小时。 5、香喷喷的糯米饭就大功告成啦~ 所属分类: 主食 家常菜 老人 川菜 午餐 工作餐