快好知 kuaihz


尖椒炒兔肉
“ 第一次吃兔肉是母亲做的很好吃 而且还没那种味道第二次吃就是今天自己做的男朋友说真好吃就是太辣了心里还算得上是高兴的啊呵呵小小乐一下o(≧v≦)o~~” [主料] 兔肉:适量 尖辣椒:适量 [辅料] 姜蒜:适量 花椒:适量 干辣椒:适量 [配料] 料酒:适量 口味:超辣 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [尖椒炒兔肉的做法步骤] 1、把兔子肉切成丝 用盐巴料酒少许老抽淀粉姜末【喜欢吃辣的可以放一些辣椒 我用的是自己腌制的】和兔肉一起腌半个小时以上 2、姜切丝 蒜拍碎 尖辣椒拍随切圈 干红辣椒切断花椒放油锅炸香铲出 3、油烧热把图片2到进烧热的油锅里炒出香味 4、把腌好的兔肉到进锅里一起翻炒稍微放一点盐 味精在加点水 在不停的翻炒 5、好了一盘像香辣辣的兔肉出锅了 快开吃吧 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐