刺激你的味蕾【辣肉酱】
“ 面条是最无味的食物，但无论它与什么搭配，都会变成意想不到的美味道！就好像生活中的好多事，看似没有什么特别，但就是多加了一点点的点缀，也许就会大不一样！
  天气热，会让人很没胃口，所以会有不少人有苦夏的的毛病。呵呵，我可不是，我是那种喝口凉水都长肉的人～～不过咱家那几个活宝到夏天都会变瘦。让他们开开胃吧，刺激下他们的味蕾。
  今天的辣肉酱，我把它叫做万能酱，无论你想拌着什么吃都是那么好吃。就是有点点辣哦～我煮了面条，过了冷水，用这个酱来拌。豆爸超爱这味道，豆豆呢边吃边喊辣，但还是不停嘴～”
[主料]
黄豆酱：1盒
五花肉：1块
[辅料]
麻椒粒：适量
红辣椒：适量
[配料]
酱油：少许
糖：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣肉酱的做法步骤]
1、准备食材。
2、将肉切成小碎丁。
3、干红辣椒切段。
4、锅中油烧至7七热，下入麻椒粒，略炒后，能闻到香味.
5、取出麻椒粒，留油备用。
6、下入肉丁，翻炒。
7、炒至出油后，加入辣椒。
8、加少许酱油，翻炒。
9、加少许糖，翻炒。
10、加入黄豆酱，如果太干可少加些清水。
11、盖盖，大火烧至沸腾，稍收汁即可。
[小窍门]
a.肉酱的基础上加入了麻椒和辣椒，让酱更有味道！
b.天气热时，可选此来做凉拌，又辣又开胃哦～
使用的厨具：炒锅
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