芹香烙蛋饼
“ 烈日高挂，6月的深圳，气温已在32度……
又是周六开临，对于中午餐，对于米饭，心有余悸，昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭，中午真的不想动手，想着家里半袋的面粉，对于烙饼，极大兴趣……”
[主料]
面粉：80g
鸡蛋：两个
[辅料]
香芹：适量
香葱：适量
红天椒：适量
[配料]
食盐：适量
食用油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[芹香烙蛋饼的做法步骤]
1、准备所需食材，洗净待用。
2、香芹、香葱、红天椒切成细末。
3、面粉加鸡蛋、水、切末的香芹、香葱、红天椒、盐拌成糊状。
4、煎锅加少许食用油，摊入拌好的面糊，加热，把握好火侯。
5、翻转一面，继续加热，直至两边略有金黄色。
6、美味可口的芹香鸡蛋烙饼做好。
[小窍门]
烙饼时，火候很重要，否则一不小心就把溥溥的饼子烧焦了。可配上一小碟青菜或是靓汤。绝配！
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 早餐