韭菜鸡蛋盒子
[主料]
韭菜：200g
鸡蛋：2个
面粉：300g
[辅料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜鸡蛋盒子的做法步骤]
1、面粉加温水和好面醒20分钟。
2、韭菜加鸡蛋、麻油、盐、胡椒粉调成馅。
3、和好的面擀长条后切成3个剂子。
4、其中一个擀2个圆片。
5、放馅，盖上另一片。
6、压紧，用叉子压上花纹。
7、另外2个剂子做了扇形的，上锅煎熟即可。