南瓜干贝鸡丝饭
[主料]
大米：200g
南瓜：100g
杏鲍菇：50g
干贝：30g
鸡丝：50g
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜干贝鸡丝饭的做法步骤]
1、南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。
2、锅里放油烧热，将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。
3、再下入洗好的大米，干贝,鸡丝,放盐，蚝油炒匀。
4、将其移入电饭锅，加适量水，煮熟即可。
[小窍门]
做焖饭的水量宜少不宜多。
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