粉蒸肉
“ 节日里最简单最上桌的宴客菜哦。”
[主料]
猪肉：适量
红薯：一个
[辅料]
粉蒸米粉：少许
香菜：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[粉蒸肉的做法步骤]
1、猪肉切片，可选八分瘦两分肥的，亦可是五花，都看自己喜欢。
2、加入粉蒸米粉。
3、搅拌均匀，腌制半小时。
4、红薯去皮。
5、切滚刀。
6、放入碗底。
7、把肉均匀铺在表面。
8、放入蒸锅。
9、上汽后小火慢蒸四十分钟左右，肉质软烂才好吃。
10、出锅撒香菜装饰。
11、粉粉糯糯的哦。
使用的厨具：蒸锅
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