清蒸多宝鱼
[主料]
多宝鱼：适量
[辅料]
油：适量
料酒：适量
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸多宝鱼的做法步骤]
1、多宝鱼宰杀洗净后用盐、料酒腌制2分钟。
2、切好葱花、蒜末、姜丝。
3、撒在多宝鱼身上，再淋上酱油、油。
4、开水上锅蒸15分钟即可。
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