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【端午.粽子】好想侬枣子棕--附豆沙棕、杂豆棕
“ 今天也来凑凑热闹,包了三种馅料的粽子。” [主料] 粽叶:适量 枣片:适量 豆沙:适量 杂豆:适量 棉绳:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [附豆沙棕的做法步骤] 1、准备的材料。 好想侬枣片切碎,糯米洗净浸泡一晚,粽叶洗净浸泡一晚。 2、浸泡后的粽叶洗净放入锅中煮5分钟。 3、洗净的糯米和切碎的枣片混合一起。 4、取一片粽叶围成圆锥形。 5、舀入糯米枣子馅放入,用勺子压紧。 6、把上面的粽叶压下来,捏出三角形来。 7、用绳子捆扎起来。 8、泡好的糯米和豆沙。 9、包个豆沙棕。 10、泡好的糯米和杂豆。 11、包个杂豆棕。 12、放入锅中煮,大火烧开转小火2个小时左右,关火焖一个小时左右。 13、枣子棕特写。 14、杂豆棕特写。 15、豆沙棕特写。 16、三个粽子特写。 [小窍门] 粽子一下别吃得太多,别吃凉的。