快好知 kuaihz


芦笋鸡肉烩意面
[主料] 意面:适量 鸡腿肉:适量 洋葱:适量 番茄:适量 黑胡椒:适量 意面酱:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [芦笋鸡肉烩意面的做法步骤] 1、先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。 2、芦笋也用开水焯热捞起备用。 3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。 4、煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。 5、放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。 6、锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。 7、再加入番茄一起炒。 8、然后倒入意面酱煮沸。 9、将意面加入翻炒均匀,放少许盐、鸡精。 10、再撒上点欧芹(可放可不放的)继续翻炒均匀即可熄火,然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。