腊味土豆片
[主料]
腊肠：适量
土豆：适量
[辅料]
干红辣椒：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊味土豆片的做法步骤]
1、腊肠、土豆切片，红辣椒切段备用。
2、热锅倒入腊肠，榨出油后加入红辣椒，炒至腊肠肥的部分变透明。
3、倒入土豆片，翻炒。
4、继续翻炒一会儿，加少量清水大火烧开，稍煮一会儿。
5、汤汁快干时加盐调味即可。
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