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鸡腿饭
“ 女儿今天早上6点就起来了,所以10点多就开始午睡了,可是还没有吃饭呢,醒了以后肯定要饿了,看看家里还有几个鸡腿,那就做个鸡腿饭啦。” [主料] 鸡腿:8只 [辅料] 米饭:1碗 红椒:2个 八角:2个 口味:五香 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [鸡腿饭的做法步骤] 1、鸡腿洗净,倒入料酒,五香粉,少量盐腌制15分钟。 2、热锅倒油,爆香姜片。 3、加入红椒,八角,炒香后加入鸡腿翻炒。 4、鸡腿炒至变色加入几颗冰糖,冰糖全部融化后加入酱油和1碗水。 5、大火烧开,下火炖至水干。 6、米饭盛一碗,倒在碟子上,夹2只鸡腿。鸡腿饭做好啦。