快好知 kuaihz


爱上牛油蛋糕@@浓郁榴莲牛油蛋糕
“ 牛油蛋糕大家吃的多吧!那么榴莲飘香的牛油蛋糕吃过了没。呵呵!这款牛油蛋糕夹着榴莲香味!口感很棒的呢!相信喜欢吃榴莲的来说好吃! 不喜欢吃的就会觉得恶心及味道很臭。” [主料] 牛油:250克 [辅料] 鸡蛋:4粒 榴莲肉:200克 面粉:250克 双倍发粉:1小匙 [配料] 细砂糖:180克 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [榴莲牛油蛋糕的做法步骤] 1、原料: 牛油-250克细砂糖-180克 鸡蛋-4粒 榴莲肉 - 200克 面粉- 250克 双倍发粉 - 1小匙 2、把牛油和糖放入搅拌容器里。 3、以慢速拌打均匀。 4、再用中速拌打至松发。 5、加入第一粒蛋,拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀。 6、分3次加入面粉及双倍发粉,慢速拌匀。 7、继续拌打成光滑的奶油状。 8、分次加入榴莲肉。 9、中速拌打成面糊。 10、把面糊倒入烤盘里,抹平。 11、送入烤箱,用180度烤约45分钟即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)