【平淡的幸福】卷心肉
[主料]
肉馅：适量
包菜：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
芝麻：适量
淀粉：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[卷心肉的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开，放入包菜焯软。
3、捞出过凉水。
4、沥干水分的包菜切一半，放入适量的肉馅包好。
5、包好之后装盘，放入蒸锅里蒸十分钟。
6、蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。
7、加入盐，水淀粉勾芡，最后放点香油，葱花和味精即可。
8、把做好的汁浇在菜上就可以了。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐