宝宝吃得香@@又一道快手菜~~沙茶酱蒸马鲛鱼
“ 这也是一道很简单又快手的菜肴，有时候下班回家真的不想将自己搞得累。就选择一些较简单的菜做。虽然简单，也不能忽略了对孩子的营养。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、鱼肉并含多种维生素等。马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良，产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。”
[主料]
马鲛鱼：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
[配料]
沙茶酱：适量
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙茶酱蒸马鲛鱼的做法步骤]
1、原料：马鲛鱼 ,沙茶酱, 蒜 ,葱。
2、葱及蒜切末，加入一茶匙沙茶酱拌均，备用。
3、鱼洗净，抹上一点盐在鱼身上。
4、水沸后将鱼放入锅里盖上盖蒸5分钟。
5、将蒸鱼多余汁液倒出。
6、放上腌制好的调味料。
7、再蒸上10分钟，酱油，香油淋上鱼上即可，趁热享用。
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