土豆焖饭
[主料]
大米：适量
[辅料]
土豆：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆焖饭的做法步骤]
1、原料图。
2、大米洗净放电饭煲烧开2分钟，断电备用。
3、小土豆洗净切滚刀块。
4、平底锅烧热，放少量油。
5、下土豆翻炒。
6、炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。
7、炒匀。
8、倒入电饭煲内的米饭，用木铲摁平。
9、盖上锅盖，小火焖制。
10、出锅，拌匀即可开吃。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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