清炒油麦菜
[主料]
油麦菜：一斤
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蒜：3瓣
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒油麦菜的做法步骤]
1、将油麦菜洗净备用。
2、洗净的油麦菜用手掰成段备用。
3、蒜剥皮拍碎。
4、热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。
5、倒入油麦菜段，不断翻炒。
6、油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。
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