琥珀桃仁
“ 前些天，有个从山东带了点核桃过来，生吃我嫌苦，就想着做琥珀桃仁吃，在网上看过有微波炉做法，十分简单，我也就试了试！做出来效果还不错！”
[主料]
核桃：适量
[辅料]
白糖：适量
蜂蜜：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[琥珀桃仁的做法步骤]
1、把核桃仁剥出备用。锅内放水，将核桃仁倒入煮沸后再煮2-3分钟。（这样能除去核桃仁的涩味）
2、捞出马上放入冷水中，2-3分钟后取出沥干水份。
3、盘子里放黑芝麻，先放入微波炉高火加热2分钟。
4、将核桃仁放入盘子，倒入适量白糖，拌匀，放入微波炉高火加热3分钟。
5、取出拌匀并加入蜂蜜，拌匀再放入微波炉高火加热3分钟。