南瓜司康饼
“ 烘焙：烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。”
[主料]
全麦粉：300克
南瓜泥：85克
奶酪粉：20克
[辅料]
泡打粉：6克
苏打粉：2克
盐：3克
细砂糖：40克
奶油：50克
烹调油：20克
鸡蛋：1枚
奶粉：30克
麦芽糖：2勺
白兰地：适量
[配料]
全蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜司康饼的做法步骤]
1、准备好需要食材。
2、把面粉和所有干粉混合后拌匀，拌匀后用面粉筛过一遍。
3、把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等。
4、搅拌成碎 面块，然后用南瓜泥和成面团，把和成的面团饧10分钟。
5、然后取出面团，案板上撒少许面粉，把面团擀成5毫米厚的薄片。
6、然后把面片对折，用擀面杖擀开，擀开后再折叠一次，最后擀成8毫米后的薄片。
7、用花边刻模，把面片刻成花样饼，然后把小饼放入烤盘中。
8、烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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