栗子鸡爪汤
“ 鸡爪跟栗子一起煮的，那是相当好喝，家里有钱的也可以再扔块猪骨进去，那样会汤更好喝。”
[主料]
鸡爪：适量
栗子：适量
[辅料]
瘦肉：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[栗子鸡爪汤的做法步骤]
1、鸡爪清理干净，把指甲都剁掉后放入锅内焯水。
2、砂锅放水，放入焯水的鸡爪。
3、放入去过皮的栗子。
4、放入少许瘦肉。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。
6、加适量盐调味即可。
7、里面的鸡爪可以捞出来蘸豉油吃。
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