东北黄瓜干炒肉
“ 黄瓜干自己晒的，食用健康，味道清香有嚼劲，好吃又下饭！”
[主料]
黄瓜干：适量
肉：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[东北黄瓜干炒肉的做法步骤]
2、黄瓜干适量，提前用清水泡好，洗干净备用！
3、适量肉切片。
4、适量葱姜蒜！
5、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，倒入肉翻炒熟！
6、加入适量十三香，酱油！
7、适量蚝油！
8、加入适量清水！
9、倒入食材翻炒！
10、加入适量盐，炒好加入适量水淀粉勾芡！
11、加入适量鸡精调味，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 东北菜 农家菜