＃街头小吃＃红豆大枣糯米糕
“ 年前买的糯米粉，在家窝着，得把它挥霍掉。正好有红豆大枣，自己做的糯米糕更健康。”
[主料]
糯米粉：适量
红豆：适量
大枣：适量
[辅料]
奶粉：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[红豆大枣糯米糕的做法步骤]
1、红豆放入适量清水泡一晚上。
2、大枣提前泡发。
3、把大枣去核切成小块。
4、红豆放入适量水，放入电高压锅。
5、按下煮饭键，程序结束，自然放气。
6、适量糯米粉放入适量白糖，适量奶粉搅拌均匀。
7、加入适量热水和成面糊，不要太硬。
8、找一个容器，地下擦上植物油，免得熟了粘住不好倒。放入和好的面糊。
9、加入一层煮熟的红豆。
10、再放入一层面糊。然后放一层红豆，再放一层面糊。
11、最后上面撒上大枣。
12、放入蒸锅蒸半个小时。
13、放凉后切成小块食用。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶