原只南瓜蒸排骨
“ 上次做了个南瓜蒸排骨，调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不错。这次，尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸，让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香，排骨有南瓜的清甜，尝试一下。”
[主料]
南瓜：一个
猪前排：两根
[辅料]
蒜头：适量
葱头：适量
[配料]
生抽：适量
糖：适量
料酒：适量
生粉：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：未知
[原只南瓜蒸排骨的做法步骤]
1、准备好一个南瓜洗干净备用。
2、将排骨洗干净。
3、将排骨切成小件。
4、用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制。
5、腌制半小时即可。
6、将南瓜从上面切开，去掉里面的囊。
7、填入腌好的排骨。
8、将南瓜入锅，盖上南瓜盖，烧开后中火蒸1小时。
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