土豆粉蒸肉
“ 不知道什么时候买的粉蒸肉米粉，一看还没过期！正好有五花肉，试试看做个粉蒸肉
吃起来不油腻，肉也很入味，垫底的土豆也很好吃哦！不信你试试看哦！”
[主料]
五花肉：（去皮）一块
土豆：一个
[辅料]
蒸肉粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[土豆粉蒸肉的做法步骤]
1、材料准备：去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋。
2、五花肉切片,加入料酒，盐，少许生抽，少许蚝油，腌制2小时左右，将腌制好的五花肉放入盘中，均匀的裹上蒸肉粉。
3、土豆切片，铺在盘底，放上裹好粉的五花肉。
4、上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟。
5、别看颜色淡，因为蒸肉米粉里有盐，芝麻，花生，和一些香辛料，所以蒸出来很香！蒸的时候还有少许油，汤汁，渗透到了土豆里，所以土豆也非常好吃！