酸辣西葫芦
“ 就这么一顿饭的功夫，老公已经到了成都。
刚才打来电话，随着飞机的安全着陆，我的心渐渐平息了很多。
  一个西葫芦，只吃了一半，做了酸辣西葫芦，那一半留着晚上做西葫芦煎饼。老公不在家，做饭的量缩减了不少。
昨天晚上开始关注成都的天气，电脑主页上天气预报也已经由北京换成了成都，只为老公去成都。
2011、-1-20 成都 小雪转阴5℃/-1℃
亲人不在身边，内心多了一份牵挂！”
[主料]
西葫芦：一个
[辅料]
辣椒：两个
蒜瓣：两个
[配料]
盐：5克
白醋：一勺
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣西葫芦的做法步骤]
1、西葫芦一个
2、西葫芦切成片
3、蒜瓣两个 切成片
4、小辣椒两个 切成小段
5、煸一下蒜瓣
6、加入西葫芦炝炒，然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。
[小窍门]
附带说一下：我本来喜欢把辣椒先在油里炒一下，这样更香辣，但是今天为了拍照，怕辣椒变得不那么鲜艳了，就改顺序了。
使用的厨具：炒锅
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