冬天暖身的炖白菜
[主料]
猪肉：适量
大白菜：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
葱姜蒜末：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
水：适量
味精：适量
花椒大料粉：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[炖白菜的做法步骤]
1、大白菜洗净后片成薄片，木耳事先泡好洗净备用，猪肉和胡萝卜切片备用。
2、锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。
3、放入木耳和白菜胡萝卜翻炒，加入适量的水烧开。
4、锅开后放入盐，最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。
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