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培根蘑菇批萨
“ 今天是圣诞平安夜,在家里做的饭,这道培根蘑菇批萨是我们的主餐,很美味很营养,很简单很解谗。 祝大家圣诞快乐~~~~~ merry christmas~~~~~~” [主料] 高粉:200G [辅料] 口蘑:适量 培根:适量 马苏里拉奶酪:适量 番茄酱:适量 [配料] 盐:1G 糖:10G 酵母:3G 黄油:20G 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [培根蘑菇批萨的做法步骤] 1、除黄油外,其他材料揉成光滑面团,加入黄油,继续揉到面筋扩展,发酵至两三倍大。 2、将中间发酵好的面团,放在油布上,擀开成不超过烤盘大小的长方形。 3、再发酵30分钟后,准备开烤了。先涂一层番茄酱。 4、再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。 5、再撒一层蘑菇。 6、再摆一层培根片。 7、最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。 8、烤箱190度预热好,中下层,烤10-15分钟。 9、出炉啊,香啊,满屋子都是香味呢。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 外国美食 产妇 儿童 老人 夏季食谱 冬季食谱 快餐 午餐