蜜汁叉烧
[主料]
五花肉：400g
李锦记叉烧酱：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
味精：适量
黄酒：适量
蜂蜜：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[蜜汁叉烧的做法步骤]
1、李锦记的叉烧酱、老抽、生抽(家里没生抽,没放)、盐、料酒浸没肉块。
2、肉最好切成条装，5、6公分见方的长方体，这样烤起来和腌起来都比较方便。
3、烤箱预热，然后将腌好的肉取出，表面刷上蜂蜜后放入烤盘中入烤箱，200度上下火，烤12分钟，然后翻身,再把腌肉时剩余的酱汁又在肉上淋了一遍，再刷了次蜂蜜，又烤了10分钟，出炉，冷却后切片。