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虾皮韭菜盒子
[主料] 韭菜:适量 面粉:适量 [辅料] 虾皮:适量 盐:适量 味精:适量 油:适量 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [虾皮韭菜盒子的做法步骤] 1、把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。 2、把搅拌好的面揉均匀了,饧一饧备用。 3、韭菜切碎。 4、把虾皮洗好了。 5、把虾皮挤去水份,放在韭菜里。 6、放油、盐(虾皮是咸的,盐要少放)、胡椒粉搅拌均匀。 7、把面切成小剂。 8、擀成圆的薄皮。 9、在皮上放上馅。 10、然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。