快好知 kuaihz


鱼腥草鲫鱼汤
[主料] 鱼腥草:适量 鲫鱼:适量 猪骨:适量 陈皮:适量 [辅料] 姜:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:未知 [鱼腥草鲫鱼汤的做法步骤] 1、猪骨飞水待用。 2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。 3、放入飞过水的猪骨。 4、放入鱼腥草一起煮沸。 5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。 所属分类: 汤类 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐