咸骨瑶柱蚝干粥
“ 这个粥是广东人最喜欢喝的粥，又下火，又好喝，做起来很简单。”
[主料]
猪大腿骨：一根
[辅料]
大瑶柱：3个
蚝干：N个
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤]
1、本人是打工一族，我用的是依立的电脑快速煲，在上班前我把煲粥的材料大米，咸骨头，瑶柱和蚝干洗干净就放进一起煲了。回来就在粥上面洒下葱花就可以吃了。
2、猪大腿骨最好是筒骨，不要砍得太碎，筒骨中间的钙给小孩吃很好的。
所属分类： 热菜