芒果酱酥饼 “ 记得上个星期用花生酱做了花生酱小圆饼,感觉还不错,这就又想这用果酱来做做小饼干。柜子里一直存放着芒果酱,不知如何用好,这就又做了道超简单的小饼干——芒果酱酥饼,小饼干真的会吃上瘾哦,自己做的更是!因为不添加防腐剂,更健康了~” [主料] 低筋面粉:200g [辅料] 黄油:70g 蛋黄:2个 [配料] 糖粉:50g 芒果酱:50g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [芒果酱酥饼的做法步骤] 1、先把黄油和糖粉拌匀。 2、分两次倒入蛋黄,并搅匀。 3、筛入面粉。 4、加入果酱。 5、揉成淡黄色的面团。 6、把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时。 7、将冰冻后的面棒取出,切成0.5厘米薄厚的切片,排入烤盘,放到烤箱上层烤15分钟。 8、烤的时候就很香了呢~吃起来相当酥脆。 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶