酸辣拌三样
“ 最近被办公室和宿舍里空调的暖风吹得晕乎乎的，不自觉地就想吃个凉拌菜来清清口，前些天去超市看到有卖干豆腐丝，还挺便宜，就买了一袋子回来。这次正好可以派上用场了~~”
[主料]
红薯粉条：适量
[辅料]
干豆腐丝：适量
菠菜：适量
[配料]
葱丝：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣拌三样的做法步骤]
1、材料一：红薯粉条。
2、材料二：干豆腐丝。
3、材料三：新鲜菠菜。
4、将粉条提前泡软。
5、干豆腐丝又温水泡开。
6、在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
7、烧开水，先放入粉条，等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
8、煮熟后捞到碗中。
9、加入葱丝，并加盐，鸡精，陈醋，生抽，油沷辣子，香油等调味。
10、搅拌均匀，一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。
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