萝卜黄瓜烧猪耳
“ 生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。”
[主料]
卤猪耳：适量
萝卜：适量
黄瓜：适量
[辅料]
蒜：适量
辣椒：适量
油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜黄瓜烧猪耳的做法步骤]
1、猪耳洗净沥水，切片。
2、萝卜切丝，黄瓜切丁，蒜拍碎，辣椒切碎。
3、锅内放油烧七成热，倒入猪耳爆2分钟推至锅边。
4、放少许盐，倒入萝卜黄瓜翻炒入味加入蒜，辣椒合上猪耳一起翻炒1分钟出锅。
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