最简单的美味——番茄炒蛋。
“ 平时忙啊什么的
做个番茄炒蛋就是最简单又好对付的了”
[主料]
番茄：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
葱花：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、番茄表面划上十字，灼沸水去皮，切成小块。
2、鸡蛋打散，加入葱花，再加1小勺清水。（这样鸡蛋会比平时鲜嫩很多）
3、锅中烧热油，倒入蛋液 ，刚要呈固体状时就可以盛出来装盘待用。
4、锅内留底油，倒入切好的番茄块，超出水后 加入鸡蛋 用锅铲划碎，加盐 味精 翻炒即可出锅。