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香菇烧鸡翅
[主料] 鸡翅:适量 香菇:适量 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 蒜末:适量 姜末:适量 料酒:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [香菇烧鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净拿刀划口子用酱油,盐,料酒,姜蒜末腌制一个小时。 2、香菇泡发<泡香菇的水留用>。 3、锅里放油把鸡翅两面煎黄,放姜蒜末一起炒香,再放香菇一起炒匀。 注:腌制鸡翅时咸味够了,最后没在放盐 4、入泡香菇的水烧开转小火煮至收汁即可。