电饼铛第一次烤肉
“ 这会儿，美食家们个个摩拳擦掌都在做月饼，闻着月饼的香味，中秋节的气氛越来越浓郁!俺在面食方面真不敢说有什么造诣，能看看美食家的好友们做他们拿手的面食、西点也是一种享受!
电饼铛是我第一季的奖品，来了有段日子了，一直想试试他的功力，享受美食家给我带来的荣誉，于是便做了一次烤肉吃。”
[主料]
肉：适量
[辅料]
红尖椒：适量
姜：适量
蒜：适量
香草：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[电饼铛第一次烤肉的做法步骤]
1、自制辣椒酱：把以上材料剁碎。
2、加适量盐。
3、用搅拌机搅成辣椒糜就OK!一样的好吃!
4、先自制辣酱用来淹肉的，加了些烧烤汁淹2小时以上。
5、烤盘预热，红灯熄灭就表示时间到了。
6、先在烤盘上刷上一层薄油、把淹好的肉片切片放烤肉盘烤的有点点焦就可以吃了。
7、烤完了肉还留下好些油和汁，别浪费了加些生菜烤熟即是一道美味啊!
所属分类： 私房菜