莴笋丁焖牛肉
“ 营养丰富，高蛋白低脂肪。”
[主料]
牛肉：100g
莴笋：1根
[辅料]
番茄：1个
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[莴笋丁焖牛肉的做法步骤]
1、莴笋切掉钉，番茄切成小块备用。
2、锅中放入焖烧好的牛肉（我是一次用高压锅多烧一些牛肉，然后等凉了以后，总保鲜袋分装，放进冰箱冷冻，想吃多少拿多少出来，特别方面）
3、放入番茄块翻炒，起到提鲜的作用。
4、倒入莴笋翻炒。
5、加入水，盖上锅盖，焖20分钟，让番茄的鲜融入莴笋中，让牛肉的香融入汤汁中。
6、加入盐，调味即可。
使用的厨具：不粘锅
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