土豆烧肉
“ 一直都喜欢吃土豆，怎么煮都爱吃，今天上这道土豆烧肉，也是最爱吃的一道菜。我们各取所需，儿子和老公吃肉，土豆我包了(*^__^*) 嘻嘻。。。上菜喽”
[主料]
五花肉：500克
土豆：500克
[辅料]
姜：3片
红辣椒：3个
小葱：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆烧肉的做法步骤]
1、材料：五花肉500克，土豆500克，姜3片，红辣椒3个，小葱少许。
2、肉切块绰水，土豆切滚刀块。
3、点火，做锅，放少许调和油。
4、肉放锅里煸炒至出油。
5、放料酒1茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，白糖1茶匙翻炒至上色。
6、加适量清水，放姜，干红椒，大火煮开。
7、放土豆块炖。
8、.....
9、土豆熟了后放盐，鸡精，小葱，收汤出锅。