奶酪椰丝球
[主料]
椰丝：100克
低粉：40克
牛奶：20克
鸡蛋：一个
[辅料]
白糖：50克
奶酪：一小块
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[奶酪椰丝球的做法步骤]
1、材料：椰丝100克，低粉40克，牛奶20克，鸡蛋一个（分开蛋黄和蛋白），白糖50克，奶酪一小块。
2、白糖加入牛奶中。
3、烧加热使白糖融化，分成两半。
4、各倒入一半低粉。
5、和椰丝（留少许滚在椰丝球表面）。
6、分别加入蛋黄和蛋白。
7、搅拌成团。
8、揪一小团椰丝面团，滚圆，压扁。
9、包入奶酪。
10、再团成圆形。
11、在椰丝中滚一遍。
12、烤箱预热180度。
13、烤20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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