油豆腐焖肉
[主料]
油豆腐：适量
前腿肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
葱姜蒜：适量
桂皮：适量
八角：适量
干辣椒：适量
蘑菇精：适量
[配料]
生抽：2勺
老抽：2勺
蚝油：2勺
冰糖：一把
白葡萄酒：1瓶
米醋：2勺
葱姜蒜辣粉：适量
神奇牌肉类调料粉：适量
蘑菇精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[油豆腐焖肉的做法步骤]
1、准备材料
2、准备调料
3、..。。
4、锅中放水下入冼净的猪肉煮一下
5、出现浮沫后捞出 关火
6、洗一下 再切成大块
7、放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角
8、加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）
9、倒些老抽
10、生抽 倒入
1111、米醋适量。。。。
12、加入冰糖一把煮开后
13、加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许
14、盖盖上汽后小火煮10分钟
15、开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟
16、调些蘑菇精即可
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