酸甜番茄汤
“ 番茄汤很多人都会做，这个口感比较适中，酸酸甜甜的很不错~！”
[主料]
番茄：2个
鸡蛋：2个
水：适量
[辅料]
香菜：适量
蒜：1瓣
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜番茄汤的做法步骤]
1、番茄洗净切块备用。
2、鸡蛋打散，可适当加水。
3、锅中加油，蒜切片下锅爆香。
4、加入番茄炒至绵软，加盐，适当加水。
5、水开后倒入鸡蛋，加入鸡精。
6、等鸡蛋鼓起后稍加搅拌，关火并放入香菜。
[小窍门]
1、.如果想浇饭吃的话水可以多一些
2、.如果直接吃的话盐不要放太多
3、.番茄的皮烫了会下来，如果为了美观可以捞出来~
所属分类： 汤类