蜜豆冰蔬果糯米粥
“ 进入二伏以后，天气特别热，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。
各种豆类富含矿物质和维生素，适当补充一些，对我们的身体健康有极大的帮助。
这款蜜豆冰制作简单，取材容易，很适合高温天气食用，吃一口冰爽透心凉······”
[主料]
红豆：少许
绿豆：少许
花豆：少许
豌豆：少许
糯米：50克
[辅料]
南瓜：少许
胡萝卜：少许
莲子：少许
[配料]
蜂蜜：3茶匙
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[蜜豆冰蔬果糯米粥的做法步骤]
1、红豆、绿豆、花豆、豌豆各少许 南瓜 胡萝卜 鲜莲子少许 糯米50克。
2、调料--蜂蜜。
3、各种豆子混合、洗净。
4、豆子放入高压锅中，加入适量水，压煮10分钟，至豆子熟。
5、南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳；西瓜瓤切小块备用。
6、煮好的豆子晾凉。
7、煮好的豆子装入保鲜盒中，加入3茶匙蜂蜜，调匀，放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣。
8、糯米洗净，入锅煮20分钟成粥。
9、盛半碗到小碗中，晾凉。
10、南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。
11、煮好的南瓜、莲子等晾凉。
12、将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。
13、带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。
14、蜜豆冰放在莲子上即可食用。
[小窍门]
1、、豆子压煮时，就可以煮糯米粥，处理好蔬果；
2、、豆子放入冰箱冷冻室，冻起冰渣，吃的时候，感觉很凉爽；
3、、放入蜂蜜，感觉甜而不腻，冰凉爽口，很适合炎热的夏季食用；
4、、冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，食用应当有度，切不可贪图一时痛快而进食过量。
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