#米饭#羊肉串炒饭
“ 羊肉，在我国分布很广，几乎遍及各地。其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，男士适合经常食用。
1、.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
2、.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
3、.温补脾胃
羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4、.温补肝肾
羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5、.补血温经
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。”
[主料]
米饭：1碗
羊肉串：9串
青豆：20g
胡萝卜：20g
葱：10g
[辅料]
油：0.5勺
盐：2匙
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[羊肉串炒饭的做法步骤]
1、准备原材料烤好的羊肉串、米饭、青豆、胡萝卜、葱。
2、胡萝卜切丁葱切成粒备用。
3、锅中倒入适量底油加热放入葱花爆香。
4、放入羊肉串炒出香味。
5、放入米饭小火翻炒。
6、米饭均匀的炒散不要火太急易粘锅。
7、放入胡萝卜丁翻炒均匀。
8、放入青豆翻炒至熟透。
9、放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
10、美味佳肴的羊肉串炒饭装入盘中就大功告成了。
11、搭配草莓和小丸子、小吃就是标配的下午茶。
12、看着就超级有食欲噢。
13、诱人混搭着米饭时蔬入口就是唇齿留香回味无穷。
14、自己做的就是料足干净又好吃。
15、无论在什么情况下都要对自己好一点噢。
[小窍门]
羊肉，在我国分布很广，几乎遍及各地。其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，男士适合经常食用。
1、.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
2、.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
3、.温补脾胃
羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4、.温补肝肾
羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5、.补血温经
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭