吃不够的豆角焖面
“ 是我最喜欢吃的面食，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的用料。”
[主料]
手擀面：适量
豆角：适量
肉：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、主料：手擀面、豆角
配料：蒜、葱、肉。
2、豆角、肉洗净改刀备用。
3、油锅里炒香肉。
4、葱、蒜..。
5、后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6、炒香后加入水（末过豆角即可）。
7、等水开后把面铺在豆角上。
8、盖上锅盖，焖五六分钟即可（中间要翻动面条一次）。
使用的厨具：炒锅
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