五花肉炒扁豆
“ 好久都没吃过扁豆了，很想吃一次（嘿嘿，是不是看着好像还有饺子，对没错就是上次没吃完的饺子，我把煎好的饺子也放在里面烧）味道还很赞呢（个人觉得扁豆非要用肉烧不可，得用肉的油香烧出来才好吃）”
[主料]
五花肉：适量
扁豆：适量
[辅料]
郫县豆瓣：适量
鸡精：适量
青椒：适量
[配料]
鸡精：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[五花肉炒扁豆的做法步骤]
1、买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。
2、五花肉切成薄片。
3、生姜切片，青椒滚到切好。
4、坐锅点火然后开始炒肉。
5、炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。
6、下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。
7、扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
8、啦啦啦，出锅了，动筷子了。
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