肉丝年糕
“ 昨天做的晚餐，家里面的那头“饿狼”，我一回家就他就说好饿，我只有暂时抛开了所有的事情，给他做饭。想起家里面还有一包年糕，和一些猪肉，就拿出来做了肉丝年糕。因为很着急给“饿狼”添年糕，所以慌忙中照片没有拍好。但是味道却是非常的美味，我感觉是可以媲美昂贵的韩国年糕了。”
[主料]
年糕：适量
肉丝：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝年糕的做法步骤]
1、准备好年糕，猪肉。
2、把猪肉切成丝。
3、锅内放水，烧开后，放入年糕，稍微煮软。
4、将煮软的年糕捞出备用。
5、另起锅，放入油，烧热后放入肉丝煸炒。
6、放入一瓢豆瓣酱煸炒。
7、放入适量的水。
8、烧开后放入年糕。即可出锅。
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