南瓜饼
“ 香喷喷的南瓜饼外脆里糯，是我和妈妈一起完成的。.一定要趁热吃啊，冷了就表皮就软掉了。但是软了也有另一种味道！”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
白砂糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、看咋们家的小南瓜。长得还真不错。
2、先把皮给削了。看。这是削完皮之后光秃秃的南瓜君。
3、接着把南瓜给解剖了。
4、看这颜色是不是很诱人。
5、把南瓜煮烂。这个和日本的小南瓜差不多。都很容易烂，唯一不同的就是肉质，这种南瓜纤维粗糙，不像日本小南瓜一样糯。但是也别有风味啦。
6、趁南瓜还是烫的时候把水分沥干，放入糯米粉里。
7、和糯米粉，还有糖一起，千万不要等南瓜冷了再拌。烫的话可以用筷子搅拌。
8、揉成面团。
9、搓成合适大小的团子。
10、压扁成饼。
11、我还包了几个豆沙馅 的。因为家里没有紫苏了。所以只好用我不喜欢的豆沙。
13、这是做剩下来的南瓜汤。不加糖就已经很好吃了。